2022年1月17日,德國(guó)發(fā)布第21號(hào)法令,修訂食品接觸材料和物品上使用的印刷油墨和清漆的消費(fèi)品法規(guī)。
除了對(duì)法規(guī)第二條的定義(第7點(diǎn)至第13點(diǎn))進(jìn)行必要的更新外,還定義了用于食品材料著色的制劑和不屬于印刷油墨的陶瓷和玻璃燒制過(guò)程中用于裝飾的釉彩。
允許用于制造帶印刷油墨的食品接觸材料和物品的物質(zhì):
應(yīng)是由附錄14(正面清單)表1中列出的單體或其他起始物合成得到的聚合物,并且
應(yīng)由附錄14表1所列物質(zhì)作為單體或其他起始物質(zhì),或作為著色劑、溶劑、光引發(fā)劑或其他添加劑
只有符合附錄 14 表 1 第 8 欄規(guī)定的其他限制、規(guī)格和純度要求的物質(zhì)才能使用。如果沒(méi)有規(guī)定純度要求,則物質(zhì)的純度需具有良好的技術(shù)質(zhì)量
納米材料形式的物質(zhì)只有在附錄 14 表 1 第 8 欄明確規(guī)定的情況下才能使用
此外,如果滿足以下條件,單體或其他起始材料和添加劑可用于制造食品接觸材料的印刷油墨:
它在法規(guī) (EU) No. 10/2011 現(xiàn)行版本的聯(lián)合清單(附件 I)中,該法規(guī)涉及旨在與食品接觸的塑料制品和材料
符合法規(guī) (EU) No. 10/2011現(xiàn)行版本的第8條-----對(duì)物質(zhì)的一般要求
食品接觸材料的印刷油墨應(yīng)符合當(dāng)前適用版本法規(guī) (EU) No. 10/2011 附件 I 表 1 第 8 欄規(guī)定的轉(zhuǎn)移至食品的限值要求
附錄14 表2所列顏料,在規(guī)定的條件、規(guī)格和純度要求下,也可用于可預(yù)見(jiàn)的不意圖與食品直接接觸的食品接觸材料和制品的印刷。(僅適用至 2026 年 12 月 31 日)
此外,鋇、鐵、鈷、銅、鋰、錳、鋅和初級(jí)芳香胺的遷移量不得超過(guò)附錄 中規(guī)定的限值。
物質(zhì) 限值(用mg/kg表示)
鋇 1
鐵 48
鈷 0.05
銅 5
鋰 0.6
錳 0.6
鋅 25
除指定的以外的初級(jí)芳香胺 不可遷移至食品中。初級(jí)芳香胺遷移量之和不超過(guò)0.01mg/kg被視為未檢出。
對(duì)于消費(fèi)品法規(guī)附錄1第7項(xiàng)所指的初級(jí)芳香胺,檢出限為0.002mg/kg。
上面列出的物質(zhì),在附錄14的表1或3中未指定特定遷移限值、組限值或其他限制,從印刷的食品接觸材料遷移到食品中不超過(guò)60mg/kg。
對(duì)于不意圖與食品直接接觸的印刷油墨(第四條第 7 款),除納米材料以外的物質(zhì),不應(yīng)向食品中遷移出能被檢測(cè)到的物質(zhì) 。遷移量不超過(guò)0.01mg/kg被視為未檢出。
生效日期:
所有更新自2026年1月1日開始生效在 2025年12月31日或之前投放市場(chǎng)的帶印刷食品接觸材料或物品在此日期之后仍可允許投放市場(chǎng),直至售罄。
2026年12月31日或之前上市的使用附錄14表2所列顏料印刷的可預(yù)見(jiàn)但不意圖與食品直接接觸的食品接觸材料和物品,仍可允許在在此日期之后上市,直到售罄。
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